No products in the cart.
Hakkımızda
KÖYÜM CATERING KURUMSAL
GELENEKSEL LEZZETLERİN
GELENEKSEL LEZZETLERİN
ENDÜSTRİYEL NİZAMLA BULUŞMASI
Köyüm Catering olarak, catering ve toplu yemek sektöründeki köklü tecrübemizi, çağın ötesinde bir e-ticaret ve dijital lojistik altyapısıyla harmanlıyoruz. Sadece yemek üretmiyor; işletmelerin, şantiyelerin ve dev organizasyonların operasyonel yükünü sıfıra indiren nizamî bir hizmet ekosistemi sunuyoruz.
MUTFAKTA GEÇEN YILLAR
HER DAİM "İNSAN SAĞLIĞI VE MUTLAK HİJYEN"
Köyüm Catering, temelleri atıldığı ilk günden bu yana sektörde "güven" kelimesinin karşılığı olmak için çalışmıştır. Endüstriyel mutfak standartlarımızı ISO 22000 ve HACCP kalite belgeleriyle tescilleyerek, hammadde kabulünden sevkiyat anına kadar her aşamayı gıda mühendislerimizin titiz denetimleriyle kontrol altında tutuyoruz.
Sektörün ihtiyaç duyduğu esnekliği görerek Türkiye’de bir ilki gerçekleştiriyor ve e-ticaret pratikliğini kurumsal catering dünyasına taşıyoruz. Artık firmalar, geleneksel tabldot yemek sözleşmelerinin yanı sıra; şantiyeler ve saha ekipleri için özel sızdırmaz paket yemekleri, etkinlikler için günlük kiloluk taze mezeleri ve kurumsal ikram paketlerini web sitemiz üzerinden nizamî bir kolaylıkla sipariş edebilmektedir.
Mutfağımızda kullanılan her bir malzemenin izlenebilirliğine önem veriyor, yerli üreticilerden mevsiminde tedarik ettiğimiz ürünlerle reçeteli, katkısız ve ev yapımı lezzetinde menüler üretiyoruz. Kalorisi ve besin değerleri uzman diyetisyenlerimiz tarafından dengelenen menülerimizle, iş gücünüze sağlık ve enerji katıyoruz.
Usta Şef Kadrosu
Geleneksel damak tadına sadık, hijyen bilinci yüksek profesyoneller.
Şahit Numune Nizamı
Üretilen tüm yemeklerden alınan numuneler laboratuvar ortamında korunur.
ALTYAPI VE LOJİSTİK
ENDÜSTRİYEL MUTFAK VE SEVKİYAT DİSİPLİNİ
Catering sektöründe lezzet kadar önemli olan bir diğer unsur zamanlamadır. Köyüm Catering olarak, yüksek teknolojiye sahip mutfak ekipmanlarımızla aynı anda binlerce kap yemeği kaliteden ödün vermeden üretebilecek kapasiteye sahibiz. Pişen yemeklerinizi, dış ortamla ısı alışverişini tamamen kesen özel **Thermobox** izole kutulara alarak, ısı ve lezzet kaybını sıfırlıyoruz. Kendi sevkiyat araçlarımız ve uzman lojistik ekibimizle, İstanbul genelinde trafiği ve dış etkenleri hesap ederek mesai saatlerinize milimetrik uyumla teslimat gerçekleştiriyoruz.
15.000+
Günlük Üretim
%0
Isı Kaybı
TEMEL İLKELERİMİZ
KURUMSAL DEĞERLERİMİZ
Şeffaflık ve Dürüstlük
Müşterilerimize tedarik süreçlerimizden fiyatlandırma politikalarımıza kadar her adımda tam şeffaflık sunarız.
Sürekli İnovasyon
Teknolojik mutfak ekipmanlarını ve dijital sipariş pratiklerini sektöre entegre ederek öncülük ederiz.
Sürdürülebilirlik
Sıfır atık ilkelerine bağlı kalıyor, yerel tarımı destekleyerek karbon ayak izimizi minimumda tutuyoruz.
Koşulsuz Memnuniyet
Küçük bir butik organizasyondan dev fabrikalara kadar tüm iş ortaklarımıza aynı nizamî hassasiyetle yaklaşırız.
MİSYONUMUZ
Müşterilerimize yalnızca lezzetli ve sağlıklı yemekler sunmakla kalmayıp; hammadde tedariğinden son sevkiyat anına kadar en yüksek hijyen, sanitasyon ve operasyonel nizam standartlarını tavizsiz uygulamak. Kurumsal firmaların beslenme ihtiyaçlarını diyetisyen onaylı menülerimiz ve teknolojik lojistik çözümlerimizle en güvenilir, bütçe dostu ve pratik şekilde karşılamaktır.
VİZYONUMUZ
Geleneksel endüstriyel yemek kalitesini, çağdaş e-ticaret kolaylığıyla küresel standartlarda harmanlayarak sektörde akla gelen ilk vizyoner ve öncü marka olmak. Teknolojik lojistik yatırımlarımız, tam otomasyonlu üretim kapasitemiz ve çevre dostu sürdürülebilir modellerimizle, Türkiye genelinde kurumsal catering çözümlerinin güven ve nizam noktası haline gelmektir.