HOT ! 【新作】牛刀　VG10　73層ダマスカス鋼　赤柄 新作】牛刀 VG10 73層ダマスカス鋼 赤柄 - メルカリ

新作】牛刀 VG10 73層ダマスカス鋼 赤柄 - メルカリ。新作】牛刀 VG10 73層ダマスカス鋼 赤柄 - メルカリ。新作】牛刀 VG10 73層ダマスカス鋼 赤柄 - メルカリ。全長　約340㎜刃先　約205㎜高さ 　約55㎜厚み　約2㎜重量　約253g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。　　　　　　　《期間限定プレゼント企画》・11枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(番号で教えて下さい)出品しておりますので詳細はご確認下さいませ・12.13枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、概要は出品しておりますのでご確認下さいませ・14枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、(アルファベットで教えて下さい)お１つをプレゼント致します。コメントにて、どれか欲しいかを教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。他にも、ダマスカス包丁　ダマスカスがら包丁等出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。。刃～柄まで上質な仕上がり、良く切れて錆びにくいVG10ダマスカス。。い*ょ様 ♡CORELLE DuraNano 26cm フライパン・ 保証書付き。DANSK ホーロー 蓋付き　両手　白　ダンスク　18cm。★新品・未使用★アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-02-T カカオブラウン。ゆーたろー。STAUB 鋳鉄 両手鍋 小型 黒　14㎝。bamix バーミックスM300 さくら。アムウェイ　クイーンフライパンセット。柳刃 包丁 210mm 安来鋼青紙２号。【未開封品】レンジメート　プロ グランデ レッド　RENGEMATE　PRO。【美品】ストウブ staub ラ ココット de GOHAN M グレー