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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 飲料・酒。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 +。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。。2017 年 ボンヌ マール G Cru ジャン マリー フーリエ ピノ ノワ。MOET & CHANDON MOET IMPERIAL 1500ml モエ。ブルーノ パイヤール N.P.U. ( ネック プリュ ウルトラ ) 1999。城戸ワイナリー プライベートリザーブ ブリリアンス 2022。ドン・ペリニヨン Dom Perignon ヴィンテージ 2009 新品未開封。2014Rindo セラー保存　KENZO ESTATE ケンゾーエステート。日本ワイン北海道ワインセット　モンガク谷ワイナリー楢21、ドメーヌユイ。【4本】未開栓 ワイン wine アマローネ 輸入品 赤 高級ワイン イタリア。ドメーヌ・プリューレ・ロック　ニュイサン・ジョルジュ・プルミエクリュ 2015。農楽蔵ノラポン　norapon blanc 2013。【値下げ中】ケンゾーエステイト2本セット。Y by YOSHIKI 2019 ワイ バイ ヨシキワイン。ラン セッカ。。クール便着払　ドメーヌガヌヴァ7本セット。tarojapanさま専用 Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。ドメーヌ タカヒコ　ナナツモリ2022、ブランドノワール2021 2本セット。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010新品 箱付き撮影のために開封いたしました。カステルジョコンド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018 新品未開封。Vinxper 全自動ワインエアレーター。極旨シャブリと極旨カヴァ４本セットです。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン